Il Buttero è un personaggio eroico, che, con il suo cavallo, ha affrontato la natura ostile e selvaggia della Terra di Maremma. Il lavoro si svolgeva nei grandi recinti dove pascolavano i branchi di bestie da dover controllare, spostare e recuperare nella folta macchia.
Per mantenere vive le tradizioni, oggi rievocano ogni anno la famosa leggenda che narra la gara tra i cow-boys americani di Buffalo Bill e i maremmani. Da quel giorno i butteri maremmani hanno fama di essere i migliori nella doma dei cavalli selvaggi.
L’affascinante manifestazione si svolge, più volte nel corso della stagione estiva, nei mandrioli del Talamone Camping Village.


Tel. +39 0564 887026
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